DÜZCELİ KADINLARIN LEZZETLİ OT FESTİVALİ

7 MAYIS 2018 PAZARTESİ  –  MİLLİYET – ALİCE

Cumartesi Düzce’deydim… Düzce Belediyesi ve Kent Konseyi Kadın Meclisinin, bu yıl 4’üncüsünü  düzenlediği festivalin açılışı vardı. “Düzce Otları Tyche Bereket Festivali”nin kortejine katılan “Bereket Tanrısı” Tyche gibi giyinmiş kadınlar, taşınan pankartlar, çocuklarıyla yürüyen aileler, festivalin nasıl geçeceğinin göstergesiydi. Festival alanındaki standları tek tek dolaştım.
Kadınların hazırlayıp, satışa sunduğu yemekler arasında halen mutfaklarda yapılanların yanı sıra hasret kaldığımız  en azından benim  tatlar da vardı… Özellikle ısırgan yemeğini görünce, çocukluk yıllarım geldi aklıma… Rahmetli annemin yaptığı bu yemeği çok severim. Şeker hastası olduğum için sebzeler, otlar artık vazgeçilmezim. O nedenle “Düzce 4. Ot Festivali”ndeki ilk tercihim ısırgan otu yemeği oldu. Hala tadı damağımda…
Sonraki tercihim ise Trabzon’da turşusu, soğanlı  sarımsaklı kavurması yapılan kaldirik otuydu. Yumurtayla yapılmış kaldirikten bir kase yemekle yetinmeyip, paket bile yaptırdım.

Okumaya devam et

THY, AFRİKA’DA 50 NOKTADA

MİLLİYET – 14 ARALIK 2016 ÇARŞAMBA  –  ALİCE

Bayrak taşıyıcı havayolu olarak dünyanın en fazla ülkesine uçan Türk Hava Yolları, bir ilke daha imza attı.  THYAfrika ülkelerinden Tanzanya’nın şimdiye kadar iki şehrine uçuyordu. THY, 13 Aralık’tan itibaren Tanzanya’da uçuş yaptığı şehir sayısını üçe çıkardı. Altı yıldır Avrupa’nın En İyi Havayolu Şirketi” seçilen THY, Dar Es Selam ve Kilimanjaro’dan sonra Tanzanya’nın özerk turizm adası Zanzibar’a da uçmaya başladı. Böylece THY, Afrika’da 32 ülkede 50 destinasyona sefer düzenleyen havayolu oldu.  Okumaya devam et